寺田裕亮

chocolatier/pâtissier

mico*からのメッセージ＊

去年に引き続き
寺田王子にはショコラをお願いしました。
それも素敵な方に贈る特別なショコラを…！

去年はショコラボックスを販売し
そのタイトルに合わせて私がジュエリーを紡ぎましたが

今年はジュエリーが入ったスペシャルなショコラボックスを
一緒につくりたかったのです。

ジュエリー&ショコラのコラボ作品だなんて
まさに素敵なあなたへ贈る特別な作品です。
きゅん☆

10kで紡ぎオレンジサファイアを使用。
同じサファイアでも作品に合わせて
色味がそれぞれ異なる宝石を選びました
見比べて楽しんでいただきたいです。

ジュエリーと2種類のショコラが入ったボックスは
3箱限定品です！

ボックスは
BOX&NEEDLEさんに2種類オリジナルで作って頂きました。
1つ1つ大切につくられた素敵なボックスに
特別なスィーツとジュエリーをお届けします。

1つはmico*の広がる光をイメージした
ゴールドに輝く箱。
そしてもう1つは寺田さんの繊細な雰囲気をイメージした
銀が輝く淡いブルーの箱。

とても美しいネパールの紙を使用した箱です。

3種類のショコラが織りなす
素敵なショコラボックスもつくって頂きました。
こちらは先行予約もできます。
＊ジュエリーのボックスに入っている3箱限定品のショコラと
寺田さん単体のショコラはそれぞれコレクションが異なります。

そのほか星屑を散りばめた様な
素敵なお菓子もつくっていただきました☆
ガラスの瓶に星屑を詰めた様な
とてもロマンチックなお菓子です。

寺田さんがこだわりを持って
何色か星屑をつくってくれたのですが
色味に合わせて味もそれぞれ変えてくれたり
ガラスの様な質感や透明感
まるで鉱石みたいな欠片を見事に表現して頂きました。

ひとかけら 作品にとめたくなるくらい
美しく 美味しい 夢のお菓子
お楽しみ頂けたら幸いです